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6 recettes de Recette Allemande

La cuisine allemande est l'une des plus sous-estimées au monde ! Oubliez l'image d'un pays qui ne fait que manger de la charcuterie au petit déjeuner, car l'Allemagne propose une grande créativité dans sa cuisine, mélangeant le sucré et le salé pour des résultats étonnants. On ne peut pas oublier les délicieux gâteaux Strudel pommes-nutella, la forêt noire, ou encore le pain brioché Stollen. Côté salé, il faut avoir un bon appétit pour profiter pleinement de la cuisine en sauce allemande. Le pays est connu entre autres pour son lapin au vin rouge et son foie de veau aux pommes. Mais le roi de la cuisine allemande, c'est le porc, que l'on retrouve dans les saucisses de Nuremberg ou de Thuringe, idéale pour préparer une choucroute garnie. Pour vous réchauffer le corps et découvrir un autre visage du pays, consultez nos recettes de cuisine allemande.