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21 recettes de Recette Chinoise

Légère et diététique, la cuisine chinoise nous invite à la simplicité et à conserver le maximum de vitamines dans les légumes et le poisson. Le cabillaud se déguste en papillote de chou, et le célèbre "poisson à la chinoise" se cuit à la vapeur. Mais comment parler de cuisine chinoise sans citer le canard laqué, et le riz cantonais, des classiques qui ont fait le tour du monde, mais dont la véritable recette n'est pas toujours respectée ! Envie d'inédit ? Le poulet sauté aux noix de cajou et le porc aux pousses de bambous vous transporteront dans un autre monde. La chine fait même le pont avec l'Europe quelques fois, et cela donne des raviolis vapeur aux crevettes et au porc qui défient toutes les saveurs que vous avez connu. Vous êtes prêt pour un voyage à l'autre bout du monde ? Retrouvez les meilleures recettes chinoises sur notre site.