8 Recettes russes

La Russie est un territoire froid et quelques fois presque hostile, c'est pourquoi la cuisine russe est faite pour tenir les assauts de la météo, par vents et par neiges ! Le bœuf est la base de cette gastronomie, avec la recette de bœuf façon Strogonoff, les gnocchis de bœuf à la vodka, ou encore le Bortsch qui mêle bœuf, chou et poitrine de porc. Vous cherchez quelque chose de plus fin et distingué ?Goûtez au homard à la crème de caviar, ou au Koubiac au saumon et épinard pour vous sentir dans un 4 étoiles de Saint-Pétersbourg. Dans le plus grand pays de l'Est, on finit le repas en beauté avec des desserts aussi esthétique que délicieux : le Pavlova qu'on cuisine à la mangue, la framboise ou la fraise, et les cigarettes russes que l'on fourre de glace ou de chocolat. Vous salivez déjà ? Il est temps de prendre l'avion direction Moscou avec nos recettes russes.