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10 recettes de Semoule

La semoule, c'est tout simplement la reine de la cuisine orientale. On la trouve bien entendu dans le couscous marocain, les crêpes baghrir, certaines terrines de légumes, mais aussi côté dessert. Délectez-vous d'un gâteau de semoule au fruit, d'une semoule au chocolat ou d'une couronne de semoule et sa crème au citron pour être convaincu : la semoule est aussi à l'aise côté sucré que salé. Entre le grain de céréale (généralement du blé) et la farine, la semoule se marie très bien avec les viandes comme le poulet, le canard, et l'agneau. La semoule se conjugue à toutes les saisons, pour l'été en couscous comme en hiver en gâteau caramélisé ! Retrouvez les meilleures recettes de semoule sur notre site.