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7 recettes de Camembert

Quel fromage décrit mieux la France que le camembert, symbole du terroir, et bien sûr de la normandie ? Avec son goût qui alterne douceur et force de caractère, le camembert ne joue jamais figuration dans une recette ! Camembert au four, camembert roti au barbecue, gratin dauphinois au camembert, soupe oignon-camembert : c'est un fromage qui s'adresse aux gourmands. Si ce n'est pas le fromage le plus discret côté odeur, c'est un bon allié pour garder la ligne avec un taux de matière grasse limité souvent à 20%, même si l'on trouve 299 calories pour 100 grammes. Retrouvez le meilleur des recettes de camembert sur notre site.