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Fruit
Toutes nos recettes

Les fruits nous accompagnent tout au long de l'année pour notre plus grand plaisir ! Ils se cuisinent sous toutes leurs formes : crus en salades de fruits colorées ou en smoothies pour un dessert léger, ou bien cuits en tartes, en compotes ou en gâteaux. Ils sont parfaits pour terminer un repas en beauté ou pour se régaler lors d'une petite faim ! Retrouvez toutes nos recettes de desserts avec de délicieux fruits de saison : des abricots l'été aux agrumes de l'hiver, ils sont aussi bons pour la santé que pour les papilles.

Les fruits sont de véritables indispensables de notre cuisine et il y en a pour tous les goûts ! Optez pour les fruits exotiques afin d'apporter une touche d'originalité à vos plats, ou bien pour des fruits plus classiques mais incontournables. La gourmandise se trouve dans la simplicité !

Recette abricot


Aussi rafraichissant que sucré, l'abricot, appelé par les romains "fruit précoce", est le plus moelleux des fruits d'été. On le consomme dès le mois de juillet en tarte d'abricots, compote d'abricots et bien sûr confiture d'abricot. Son goût léger se marie parfaitement avec de nombreux fruits : la framboise, la poire, la rhubarbe. Avec son fort taux de potassium et en eau, c'est un fruit parfait pour les sportifs mais aussi les amateurs de bronzage puisqu'il renforce la protection de la peau contre les ultra-violets ! Tartelette d'abricot, clafoutis d'abricots, omelette d'abricots : retrouvez toutes les recettes d'abricots pour votre régime minceur ou votre dessert gourmand sur notre site !

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Recette ananas


L'ananas, symbole de l'exotisme, est un fruit qui réussit le pont entre sucré et salé avec aisance. De la brochette de porc à l'ananas au crumble de pommes à l'ananas, il n'y a qu'un pas, et son arôme très doux en fait un favoris de la cuisine des îles. Son coeur juteux se fait une place en entrée dans une salade de crevettes, en plat principal avec un poulet à l'ananas et curry, ou en dessert en ananas rôti. L'ananas est aussi une très bonne source de vitamine C et de manganèse qui préserve vos articulations ! Vous a-t-on dit qu'il est faible en calories et favorise aussi la digestion ? Vous allez vite déculpabiliser avec nos pâtisseries et plats salés : goûtez aux meilleures recettes d'ananas sur notre site.

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