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94 recettes de Citron

Le citron, c'est un petit goût amer qui fait des miracles côté salé comme sucré, pour les adorateurs de poissons et les mordus de pâtisserie, bref, c'est un fruit à tout faire ! Au goûter, on l'apprécie en citronnade ou parfumant un gâteau, cake au citron et tarte au citron. Mais lorsqu'il passe côté salé, en citron confit ou zeste de citron, il relève le goût du poulet et révèle les arôme de la daurade. La sauce citronnée se marie avec l'escalope de veau et l'osso buco pour convaincre même les réfractaires du mélange fruits et légumes. Peu sucré, il renferme une grande quantité de vitamine C qui renforce le système immunitaire, et très peu de calories (30 calories pour 100 gr). Gardez la ligne tout en vous faisant plaisir avec nos recettes de citron !