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Fruits et légumes

Vous souhaitez manger de saison ? Pour cela, connaissez-vous les fruits et légumes de saison ? Il n’est pas toujours facile de savoir quels aliments consommer selon la période de l’année. Pour cela, vous pouvez vous référer au calendrier des fruits et légumes de saison avant de vous rendre au au supermarché. Car en effet, les fruits et légumes de janvier ne seront pas les mêmes que les fruits et légumes du mois de juillet. Par exemple, la meilleure période pour manger des fraises sera aux mois de mai et juin, même si l’on retrouve le fruit rouge sur les étals au-delà de cette période et parfois même jusqu’en septembre ! De plus, consommés de saison, les fruits de légumes ont plus de goût. Nous vous dévoilons comment tailler en julienne, comment hacher de l'ail ou encore comment braiser des endives. Enfin, retrouvez les fruits et légumes et produits de saison pour chaque mois dans notre rubrique produits de saison.