1. Accueil
  2. >
  3. Guide cuisine
  4. >
  5. Préparation et découpe
  6. >
  7. 10 recettes à base de pommes de terre

10 recettes à base de pommes de terre

La pomme de terre, c'est une source intarissable de recettes délicieuses ! Pommes de terre sautées, pommes de terres vapeur, pommes de terres fries : du gratin à la purée, voilà un pilier de la cuisine française. Vous avez quelques pommes de terre à cuisiner et vous cherchez des idées ? Recettes vous guide avec 10 recettes délicieuses à base de pomme de terre.

Les meilleures recettes de pomme de terre

1.  Gratin de pommes de terre et butternut

Simple à réaliser et fondant, la galette de pomme de terre devient encore plus gourmande avec un peu de mont d'or, parfait pour accompagner des légumes verts ou une viande !

 

2.  Tourte aux pommes de terre

La tourte, c'est un classique, mais savez-vous réaliser une tourte parfaitement ? On vous donne tous les secrets pour préparer ce plat  né dans  l'Italie médiévale.

3. Galettes de pommes de terre au mont d'or

Quelques fois, la simplicité a du bon et ces galettes de pommes de terre au mont d'or vont faire fondre vos invités. Accompagnez-les d'haricots verts ou d'un rôti, et voilà un dîner qui donne envie !

4. Gratin de pommes de terre au chorizo

Associez la gourmandise française et le piquant de la cuisine espagnole avec ce gratin de pomme de terre et chorizo parfait pour fêter les beaux jours

5. Soufflé de carottes aux pommes de terre

La pomme de terre peut aussi se faire légère avec ce soufflé de carottes qui peut se présenter froid en entrée avec une salade ou chaud en plat principal avec une viande !

6. Purée à l'ancienne

Ecrasez des pommes de terre, c'est facile, mais faire une purée maison qui a du caractère, c'est une autre paire de manche ! Suivez notre recette pour une purée à l'ancienne parfaite

7. Tarte aux pommes de terre et au thon

La tarte aux pommes de terre et thon, c'est simple à réaliser et parfait pour un repas léger avec salade.

8. Frites maison

Ne ratez plus jamais vos frites grâce à notre recette simple et pleine d'astuces.

9. Pommes de terre à la normande

Des lardons, de la crème fraiche, quelques oignons, c'est forcément une recette normande ! Et l'une des meilleures pour les gourmands. 

10. Parmentier de pomme de terre au saumon

Qui a dit que le parmentier n'était pas chic ? Voici une variation du classique de la cuisine française qui va vous mettre l'eau à la bouche.

Autres recettes de pommes de terre

Une superbe idée recette pour faire un plat unique avec des pommes de terre et du jambon !

La recette de la purée traditionnelle version Thermomix.

Régalez vos invités avec le gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc

Préparez des croquettes originales aux pommes de terre et à la viande hachée pour toute la famille !

Préparez une salade de pomme de terre aux oignons rouges mêlant fraicheur et goût relevé !