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11 recettes de Piment

Pour relever vos plats et réchauffer l'atmosphère, le piment est la valeur sûre de l'assaisonnement ! Dans une omelette aux légumes ou des boulettes de viande, le piment chatouille les papilles et lorsqu'il est bien dosé, relève le goût. Piment oiseau, piment de cayenne, ou piment d'espelette : chacun a ses préférences. Des samoussas au gaspacho en passant par la fondue chinoise, on peut glisser un piment haché finement dans de nombreux plats salés. On oubliera pas les recettes classiques où le piment prend toute sa place : le chili con carne et le bouillon thailandais au poulet entre autres. Faites monter la température dans votre assiette avec nos recettes de piment !