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8 recettes de Blanquette

La blanquette de veau est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine Française. La véritable blanquette se prépare avec du veau mais il existe beaucoup de variantes avec de l'agneau, de la volaille ou encore avec du poisson. La blanquette se mangent de toutes les façons possibles. Simple à préparer, réconfortante, c'est l'un des plats préférés des Français.