1. Accueil
  2. >
  3. Recettes et idées
  4. >
  5. Plat
  6. >
  7. Couscous

3 recettes de Couscous

Le couscous est un plat berbère originaire du Maghreb. Il s'agit de l'un des plats emblématiques des cuisines berbères, juive, africaine et méditerranéenne. Le plat de base consiste en l'association de couscous et de pois chiches. Cette base est servie avec de la viande et un ragoût de légumes. Les légumes qui composent le couscous varient d'une recette à l'autre.