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15 recettes de Cabillaud

Poisson blanc gourmand qu'on aime mettre dans les plats gratinés, mêlé au fromage et à la crème, le cabillaud se trouve partout car son goût se marie avec presque tout ! Gratin de cabillaud avec une poêlée de légumes, cabillaud farci au pistou ou aux champignons, cabillaud pané aux herbes, on se régale toute l'année avec ce poisson facile à cuire et à décortiquer. Il se fait aussi une place dans la bouillabaisse, et en été, mariné au jus de citron et cuit en papillotes. Retrouvez les meilleures recettes de cabillaud sur notre site.