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7 recettes de Mardi Gras

Mardi gras, c'est un jour où l'on fait le plein de réserves avant la période de la carême. Mais même si vous ne respectez pas la tradition du jeune, c'est une occasion inratable de se faire plaisir, en mangeant des crêpes bien entendu ! Côté sucré, laissez place à toutes les folies : crêpes caramel, crêpes aux amandes, crêpes flambées aux bananes ou crêpes orange chocolat... Mais les recettes et les idées ne manquent pas pour changer de la traditionnelle crêpe au sucre. Vous êtes plutôt crêpe salée ? Les mini crêpes au fromage frais et les galettes de sarrasin feront votre bonheur. En dessert ou au goûter, pour ce festival de costumes et de couleurs, on pourra aussi se régaler de beignets aux pommes ou au nutella. Et si vous avez peur des calories en trop, dites-vous que ce n'est qu'un jour par an ! Fêtez les crêpes comme il se doit avec nos meilleures recettes du Mardi Gras.