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15 recettes de Nouvel an

Le réveillon du nouvel an, c'est le dernier moment pour profiter à fond de l'année avant les bonnes résolutions, le régime et la reprise de janvier ! Alors côté cuisine, on ne se refuse rien. Mais d'abord, il vous faut un apéritif de choix : oserez-vous les blinis maison ou les macarons salés ? Les huîtres sont toujours les plus populaires pour une entrée, mais vous pouvez aussi vous permettre d'être original avec des oeufs mimosa aux crevettes ou des endives aux agrumes ! Pour le plat : Canard rôti ou en magrets, lasagnes au foie gras et aux cèpes, tartare de noix de Saint-jacques : les plats gourmands sont rois. Si vous n'êtes pas trop canard ni fruits de mer, il reste la classique pintade farcie, ou le chapon aux légumes oubliés, qui seront appréciés de tous vos invités. Fêtez ce moment comme il se doit avec des recettes faciles et accessibles pour tous les budgets grâce à nos recettes du nouvel an.