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Apéritif
Toutes nos recettes

Un apéritif mérite mieux que de simples chips ! En quelques minutes et en suivant nos recettes, vos apéritifs épateront vos invités. Pour les mordus d’apéros, qui aiment recevoir autour d’un cocktail, l’apéritif dînatoire est la meilleure façon de passer une soirée décontractée. Soyez original en proposant des apéritifs à thèmes. En vogue en ce moment, les apéritifs lights ou Mexicains viendront sublimer vos débuts de soirées. Vous pouvez également proposer un plateau de toasts ou de tartines qui feront leur petit effet quoi qu’il arrive. Et si l’envie d’évasion dans les îles hispaniques vous prend ; restez chez vous et préparez des tapas pour un apéritif haut en saveurs. Créatif, gourmand, express ou dînatoire, l’apéritif met en bouche vos convives. Retrouvez de nombreuses recettes d’apéritifs rapides et faciles à réaliser dans cette catégorie.

Cocktail


Un cocktail réussie et vous mettrez forcément l'ambiance à votre soirée entre amis ! Parce que bien boire est aussi important que bien manger, nous vous proposons de nombreuses recettes de cocktails avec ou sans alcool.
Que vous préfériez le rhum, la vodka, le gin, la tequila, le whisky ou le champagne, apprenez à maîtriser comme un chef tous les grands classiques du cocktail comme le punch, la sangria, l'irish coffee ou même la soupe de champagne. Pour une explosion d'arômes et de caractère, testez nos cocktails originaux et exotiques comme le mojito, la piña colada, la Caipirinha ou encore le Bloody Mary. Sans oublier toutes nos recettes sans alcool à base de boissons fruitées pour les capitaines de soirée !
Maintenant, vous ne pourrez plus dire qu'il n'y a que les barmen qui maîtrisent l'art du cocktail !

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Muffin salé


Alors que le muffin est d'habitude une pâtisserie sucrée, il peut aussi se transformer en muffin salé, que l’on peut servir à l’apéritif ou en entrée succulente accompagnée de salade. Simples et rapides à préparer, garnissez vos muffins de vos ingrédients préférés comme des lardons, du thon, des petits légumes, du fromage ou encore des herbes et essayez de nouvelles recettes pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos invités. Tous comme les muffins sucrés, ils ne feront pas long feu au moment du repas. Rien de tel que de délicieux muffins au fromage pour faire fondre vos invités lors de votre apéritif dînatoire. On pense aussi au muffin carotte chèvre ou au muffin aux brocolis qui feront manger des légumes aux enfants.

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Toast


Qu'ils soient chauds ou froids, à base de pain, biscuit ou blini, vos apéritifs et vos buffets ne pourront plus se passer de nos savoureuses recettes de toasts ! Des plus simples aux plus originales, ces amuse-bouches accompagnées d'une garniture fine et goûteuse, salée ou sucrée, feront sensation auprès de vos invités.
Ouvrez l'appétit de vos convives avec nos recettes rapides de canapés comme les très populaires toasts au saumon, toasts au chèvre ou toasts à l'avocat. Et puisque le toast peut aussi faire parler votre créativité, découvrez nos nombreuses autres idées de petites choses à grignoter comme les toasts croque étoile, toasts à l'américaine ou toasts à la grecque. Autant de mini tartines fondantes et croustillantes qui se dégustent sans faim et qui feront de votre apéritif - peut être dînatoire - un véritable moment de partage et de convivialité.
Et si vous recevez des amis, profitez-en pour porter un toast à votre amitié !

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Tartine


Plutôt tartine du matin, du midi ou du soir ? On ne pourrait choisir tant il existe de recettes de tartines à déguster à tout moment de la journée ! À réaliser et à déguster en un rien de temps, elles se déclinent à volonté !
En version salée, sur tranches de pain blanc, pain complet ou pain aux céréales, frais ou grillé au four, privilégiez des produits frais et savoureux, comme le chèvre chaud, l'avocat ou le saumon. Et puisque la tartine n'est pas que française, essayez aussi nos recettes de bruschettas italiennes, à la feta, à la tomate ou au jambon !
Sur baguette, brioche ou pain d'épice, on peut aussi préférer la tartine en version sucrée sur laquelle on étale de la pâte à tartiner maison, du mascarpone ou encore quelques framboises.
Créative et gourmande, la tartine est le meilleur allié de vos repas pris sur le pouce. Découvrez sans plus attendre toutes nos recettes !

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Tapas


Olé ! L'Espagne s'invite ce soir sur votre table pour une soirée spéciale tapas ! Envie d'épater vos amis ou votre famille avec des savoureuses bouchées espagnoles faites maison ? Découvrez toutes nos recettes faciles de tapas comme les incontournables calamars frits, pintxos, patatas bravas, sans oublier la tortilla. Tentés par l’originalité ? Surprenez vos convives avec nos recettes d'amuse-bouches colorés et parfumés, comme les empanadas au poulet, les boulettes d'agneau à la menthe, ou encore les beignets de courgette et aubergine. Du pays basque à l'Andalousie, en passant par Barcelone, le traditionnel dîner à l'espagnol n'aura plus de secret pour vous ! Que vous choisissiez de les proposer en accompagnement de votre apéritif ou en repas, toutes nos recettes de tapas seront synonymes d'authenticité, générosité et partage !

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Verrine salée


Que vous choisissiez de préparer un apéritif léger, gourmand, authentique ou coloré, il existe une verrine pour chacune de vos envies ! Pratiques et tendances, les recettes de verrines, des plus simples aux plus originales, plaisent à tous et à tous les coups ! En panne d'inspiration pour ce soir ? Ne cherchez plus et testez les verrines salées, à base de concombre, de mousse de betterave ou d'avocat, qui feront l'unanimité auprès de vos invités. Et pour un apéritif encore plus frais et savoureux, essayez nos recettes de verrines créatives comme la verrine crabe/pamplemousse ou encore la verrine de saumon/amande. Tout semble plus joli et plus savoureux dans de petits verres. Découvrez maintenant toutes nos recettes et à vous les belles verrines !

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