Apéritif

Allumettes au fromage

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 50 gr de gruyère râpé fin
  • 1 jaune d'œuf battu

Préparation de la recette

  1. Etalez la pâte feuilletée. Saupoudrez-la de gruyère et appuyez doucement pour que le gruyère adhère à la pâte.
  2. Coupez la pâte en lamelles fines et tournez-les sur elles-mêmes. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf et enfournez pendant 10 minutes au four (180°C).
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