Apéritif

Beurre de châtaigne à l'aneth

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 125 gr de beurre mou
  • 80 gr de châtaignes cuites
  • Du jus de citron
  • 1/4 botte d'aneth hachée
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

  1. Passez les châtaignes au presse purée. Ajoutez-les au beurre avec l'aneth, l'ail et le poivre.
  2. Laissez le beurre refroidir au congélateur 20 minutes.
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