Apéritif

Blinis

(5/5 sur 1 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 œufs
  • 60 gr de maïzena
  • 60 gr de crème fraîche
  • 60 ml d’huile neutre (ex : tournesol)
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

  1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
  2. Mélanger les jaunes avec le sel, la levure, la maïzena et la crème fraîche.
  3. Monter les blancs en neige avec le sel. Incorporer les blancs montés au mélange précédant.
  4. Faire cuire dans une poêle avec un filet d'huile bien chaude.
Découvrez la recette de Blinis, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires