Apéritif

Chips de parmesan

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 gr de parmesan râpé
  • 1/2 cuillère à café de piment en poudre
  • Coriandre fraîche ciselée

Préparation de la recette

  1.   Mélangez le parmesan, le piment en poudre et la coriandre.
  2.   Déposez des cuillerées de ce mélange sur des plaques à pâtisserie légèrement huilées.
  3.   Enfournez et faites cuire 5 minutes à 200°C jusqu'à ce que les chips soient dorées. Attendez 2 minutes puis laissez-les refroidir sur une grille.

    Vous pouvez accompagner ces chips d'une sauce barbecue !

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