Apéritif

Chorizo en persillade

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 chorizo
  • 4 gousses d'ail
  • 3 brins de persil
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Dans une poêle chaude, faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive.
  2. Éplucher le chorizo, puis le couper en tranches et ajouter dans la poêle.
  3. Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.
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