Apéritif

Empanadas au thon

(3/5 sur 6 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 60 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 8 personnes

  • 250 gr de pâte brisée
  • 1 oeuf
  • 2 gros oignons
  • 1 poivron rouge
  • 2 belles tomates
  • Sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 200 gr de thon en boîte

Préparation de la recette

    1. Emincez les oignons, évidez le poivron et détaillez-le en fines lamelles, coupez les tomates en petits dés.
    2. Chauffez une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir les oignons et le poivron, à feu doux, pendant 15 min.
    3. Ajoutez les tomates, et continuez la cuisson, à feu doux, pendant 20 min.
    4. Salez, et ajoutez le thon émietté. Mélangez bien.
    5. Partagez la pâte en deux et faites 2 rectangles de même dimension.
    6. Piquez les 2 parties avec une fourchette.
    7. Répartissez la farce sur la pâte, et recouvrez de l'autre pâte, repliez bien les bords.
    8. Badigeonnez d'oeuf.
    9. Enfournez à 200 °C (thermostat 6-7) pendant 20 min.
Découvrez la recette d'Empanadas au thon, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 8 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net