Apéritif

Endives aux Rillettes de Thon

(3/5 sur 10 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 endives
  • 300g de fromage frais (Carré frais ou St Môret)
  • 400g de Thon au naturel ou à cuit à la vapeur
  • 1 jus de citron jaune
  • Du persil
  • 6 gousses d'ail 
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1.   Effeuillez les endives, elle serviront pour mettre la rillette de thon
  2.   Versez le fromage frais dans un saladier et écrasez le à l'aide d'une fourchette. Emiettez le thon et ajoutez-le au fromage. 
  3.   Pressez le jus du citron et versez-le à la préparation. 
  4.   Hachez le persil et versez-en 2 bonne cuillères à coupe. Pressez les ails et ajoutez-les à la préparation. Assaisinez et mélangez bien
  5.   Tartinez les feuilles d'endives de la rillette de thon. Pour donne run peu de couleur, vous pouvez les saupoudrer de piment d'espelette. Mettez-les au fras jusqu'au moment de servir
Découvrez la recette d'Endives aux Rillettes de Thon, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net