Apéritif

Irish Coffee

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • 4 cl de whisky irlandais
  • 2 morceaux de sucre
  • 5 cl de crème fraîche
  • 10 cl de café

Préparation de la recette

    Dans une tasse de café préchauffée :

     10cl de café très chaud et ajoutez les 2 carrés de sucre.

     jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissout.

     lentement 4cl de whiskey irlandais pour qu'il ne se mélange pas avec le café (la limite entre le whisky et le café doit être bien marquée).

  1.  Battez la crème fraîche puis v la crème fouettée sur le whiskey.

    Vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la chantilly pour un résultat plus sucré

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