Apéritif

Mini-feuilletés aux épices

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 8 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 3 personnes

  • 400 gr de pâte feuilletée
  • 1/2 cuillère à café de graine de cumin
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de graines de sésame
  • Fleur de sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Couper la pâte feuilletée en 3. Saupoudrer chacune des parties d'une épice. La première avec le cumin, la seconde avec le paprika et la troisième avec le sésame.
  2. Plier les pâtes en 2 et mettre au frais pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 240°C / th.8.
  3. Reprendre les bandes de pâtes. Découper des bandes d'environ 1 cm de largeur et les tortiller sur elles-mêmes pour leur donner un effet torsadé.
  4. Réduire le four à 200°C / th.6-7. Saler et enfourner les feuilletées pendant 8 minutes.
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