Apéritif

Mojito à la myrtille

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • Des myrtilles fraîches
  • 24 cl de rhum 
  • Des feuilles de menthe fraîche
  • Du sucre roux
  • Le jus de 4 citrons verts
  • 2 bouteilles d'eau gazeuse
  • Des glaçons ou glace pilée

Préparation de la recette

    1. Mixez une partie des myrtilles jusqu’à l'obtention d'un résultat homogène (gardez quelques myrtilles pour la décoration).
    2. Dans un shaker ou un autre récipient, écrasez les feuilles de menthe et le sucre avec un pilon.
    3. Ajoutez à la menthe, le jus de citron vert, le rhum et les myrtilles mixées.
    4. Mélangez bien et versez le mélange dans des verres à mojito.
    5. Ajoutez la glace pilée ou les glaçons et l'eau gazeuse.
    6. Goûtez et rectifiez si besoin le cocktail en ajoutant du sucre et/ou de l'eau gazeuse.
    7. Décorez les verres avec une rondelle de citron, des feuilles de menthe et quelques myrtilles entières.
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