Apéritif

Mousse De Thon Au Mascarpone

(3/5 sur 9 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pot de
  • 250 gr de mascarpone
  • 500 gr de thon au naturel en conserve
  • 8 câpres
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

  1.   Mixez le thon puis incorporez les câpres, la moutarde et la mascarpone.
  2.   Salez, poivrez. Mélangez soigneusement la préparation et placez 2 h minimum au réfrigérateur avant emploi.
  3.   Servez la mousse avec des légumes crus pour vos apéritifs. Vous pouvez utiliser cette mousse pour farcir des vol-au-vent ou garnir des tomates, des canapés, des demi-avocats, des demi-concombres égrenés, des feuilles d'artichauts ou d'endive, etc...
Découvrez la recette de Mousse De Thon Au Mascarpone, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net