Apéritif

Soupe de champagne

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 bouteille de Champagne
  • 1 louche de triple sec (exemple : Cointreau)
  • 4 citrons verts
  • 20 cl de sirop de sucre de canne
  • Glaçons

Préparation de la recette

  1. Pressez le jus des citrons.
  2. Mélangez le triple sec, le sirop et le jus de citron.
  3. Laissez macérer une nuit.
  4. Au moment de servir, ajoutez le Champagne avec beaucoup de glaçons.
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