Apéritif

Tapas Mallorca

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 2 personnes

  • Pain de campagne de taille moyenne
  • 2 tomates
  • 8 tranches de jambon fumé (espagnol ou italien)
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Découpez 4 tranches de pain de campagne
  2. Prenez votre ail, épluchez-le et frottez le contre le pain pour imprégner toute la surface.
  3. Découpez chaque tomate en deux puis frottez les au pain jusqu'à laisser une fine couche de pulpe
  4. Versez une petite pincée de sel sur les tranches, puis un petit filet d'huile d'olive
  5. Découpez vos tranches de jambons en deux et roulez le jambon puis placez le sur les tartines
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