Apéritif

Tzatziki

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 concombre
  • 125 gr de yaourt blanc nature
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de menthe et coriandre frais
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Préparez le concombre : pelez-le et coupez-le en petits dés.
  2. Écrasez l'ail et hachez la menthe et la coriandre.
  3. Versez tous ces ingrédients dans un saladier. Ajoutez le yaourt, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez et réservez au frais 1 heure.
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