Apéritif

Verrine de concombre et vache qui rit

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 concombre
  • 6 vache qui rit
  • 2 cuillères à soupe de liat
  • Tabasco
  • Ail en poudre
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

    1. Epluchez puis coupez le concombre (gardez quelques morceaux pour la déco) et versez dans un mixeur avec 1 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 gouttes de tabasco.
    2. Salez, poivrez, ajoutez de l'ail en poudre, puis mixez.
    3. Gardez au frais un quart d'heure.
    4. Dans un bol, mélangez la vache qui rit et le lait.
    5. Versez dans les verrines la préparation de concombre, puis celle de vache qui rit, et décorez avec les morceaux de concombre.
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