Apéritif

Verrines betteraves, chèvre et basilic

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 betterave rouge cuite
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
  • Quelques feuilles de basilic

Préparation de la recette

  1.   Couper et mixer la betterave avec la crème.
  2.   Verser le fromage et le basilic.
  3.   Mixer et assaisonner.
  4.   Verser la préparation dans des verrines à l'aide d'une poche à douille et réserver au frais pendant une heure avant de servir.
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