Dessert

Barres gaufrettes Lion maison

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 130 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 24 gaufrettes de noisette
  • Confiture de lait (ou lait concentré sucré)
  • 300 g de chocolat au riz soufflé

Préparation de la recette

    Pour la confiture de lait : 

    1. Posez une conserve de lait concentré sucré dans une casserole remplie d'eau, faites chauffer à feu moyen puis fort.
    2. Une fois l'eau à ébullition, couvrez la casserole et laissez cuire 2h à feu doux.
    3. Videz l'eau, laissez refroidir et ouvrez le pot.

    Pour les barres : 

    1. Faites 8 piles de 3 gaufrettes, et recouvrez de confiture de lait avec une spatule.
    2. Gardez le tout au frais.
    3. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis recouvrez les barres avec le chocolat.
    4. Placez au réfrigérateur et laissez durcir.
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