Dessert

Biscuits à l'avoine

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 120 g de flocons d'avoine 
  • 75 g de sucre de canne
  • 1 oeuf 
  • 50 g de beurre fondu 
  • 40 g de farine 
  • 1 cuillère à café de levure chimique 
  • 1 cuillère à soupe de miel 

Préparation de la recette

    1. Mixez les flocons d'avoine 
    2. Ajoutez le sucre et la farine et mixez le mélange 
    3. Ajoutez ensuite le beurre fondu, l'oeuf, le miel et la levure 
    4. Si le mélange est trop sec, vous pouvez rajouter une pointe de lait ; dans le cas contraire, vous pouvez ajouter un peu de farine 
    5. Laissez reposer 30 minutes au frais 
    6. Préchauffez le four à 180°C 
    7. Passées les 30 minutes, formez des petites boulettes avec la pâte 
    8. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant 
    9. Enfournez pendant 5-10 minutes 
    10. Les biscuits doivent être bien dorés
    11. Une fois cuits, laissez les biscuits refroidir avant de les décoller 
    12. Il se conservent quelques jours dans une boîte en fer hermétique.
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