Dessert

Biscuits coeurs croustillants au riz

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 125 g de riz soufflé
  • 120 g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • Eau
  • Colorant alimentaire rouge
  • 2 emporte-pièces en forme de coeur

Préparation de la recette

    1. Versez la compote dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau et faites chauffer jusqu'à obtenir un sirop
    2. Versez le riz soufflé dans 2 bols séparés, versez la moitié de la compote de pomme dans chaque
    3. Ajoutez le colorant rouge dans un des 2 bols, et mélangez
    4. Versez le riz dans votre grand emporte-pièce en coeur avec le riz rouge puis le riz blanc, et placez le petit emporte-pièce coeur à l'intérieur
    5. Utilisez une spatule pour placer un petit coeur rouge dans un grand coeur blanc et inversement, puis laissez refroidir 2h à température ambiante
    6. Conservez au frigo dans un tupperware
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