Dessert

Cake aux mangues

(3/5 sur 5 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 180 g de sucre glacé
  • 150 g de beurre
  • 300 g de farine
  • 3 oeufs
  • 2 sachets de levure pâtissière
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 boîte de mangue au sirop (de 425g)
  • 2 cuillères à soupe de sirop de mangue

Préparation de la recette

    1. Coupez les tranches de mangue en lamelles et en cubes.
    2. Beurrez et chemisez un moule à manqué avec papier sulfurisé et posez les lamelles et le cubes de mangue au fond du moule.
    3. Faites fondre le beurre dans une casserole.
    4. Travaillez les oeufs et le sucre glacé dans un mélangeur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
    5. Ajoutez le beurre fondu et le sirop, mélangez bien, incorporez la farine tamisée, la levure et le sucre vanillé.
    6. Travaillez l'ensemble jusqu'à ce qu'il devienne homogène et ferme.
    7. Versez la pâte sur les lamelles et les cubes de mangue.
    8. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes, laissez refroidir avant de démouler.
Découvrez la recette de Cake aux mangues, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net