Dessert

Caramel

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 gr de sucre
  • 60 gr d'eau
  • Quelques gouttes de jus de citron

Préparation de la recette

  1. Mettre les ingrédients dans une casserole et chauffer.
  2. Verser le caramel avec une cuillère en le répandant sur du papier sulfurisé de façon à former une grille (de la taille du gâteau qui en sera recouvert) .
  3. Attendre que le caramel durcisse avant de le décoller et de le placer sur le gâteau.
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