Dessert

Cheesecake Oréo

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 60 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 gr de fromage blanc
  • 3 œufs
  • 100 gr de sucre
  • 25 Oréos
  • 125 gr de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette

  1.   Préchauffer votre four à 100°C (Th. 4)
  2.    A l'aide d'un couteau, ouvrez les Oréos en deux. Raclez la crême des biscuits et placez-la dans un bol. Déposez les biscuits dans un deuxième récipient. 
  3.    Concassez les biscuits. Faites fondre le beurre et incorporez-le aux biscuits. Concassez de nouveau le tout.
  4.   Disposez dans un plat à tarte une feuille de papier sulfurisé. Disposez la pâte au fond du plat en la lissant bien. Réservez au frigo pendant 1heure.
  5.   Dans un récipient, mélangez le fromage blanc, les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé.
  6.   Faites fondre la crême des Oréos et incorporez-la au mélange. Versez le tout dans le plat.
  7. Enfournez pendant 1heure. Placez ensuite au frigo pendant 12heures.
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