Dessert

Clafoutis aux pruneaux

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 600 gr de pruneaux
  • 150 gr de farine
  • 250 gr de sucre semoule
  • 20 cuillerées à soupe de lait
  • 4 œufs
  • 30 gr de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

  1. Battez le sucre avec les œufs, ajoutez farine, lait, beurre fondu.
  2. Mettez les pruneaux dénoyautés dans un plat et verser la préparation dessus.
  3. Cuire à four chaud (200°C) pendant 30 minutes.
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