Dessert

Compote au Thermomix

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 750 gr de pommes
  • 50 gr d'eau
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 25 gr de sucre

Préparation de la recette

  1.    Cette recette donne 5 pots de 130 gr. Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Vous pouvez utiliser les variétés de pommes que vous souhaitez. 2.  Mettre les pommes, l'eau et le citron dans le bol du thermomix. Programmer 12 minutes, 100°, Vitesse 1.  Ajouter 30 gr de sucre.
  2.   A la fin de la cuisson, mixer 20 secondes à Vitesse 10 pour une compote lisse.
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