Dessert

Confiture de prunes

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1.5 kg de prunes
  • 1.2 kg de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation de la recette

  1. Laver et dénoyauter les prunes.
  2. Verser les prunes et le sucre dans une casserole.
  3. Porter à ébullition. Ajouter la cannelle et laisser bouillir à petits bouillons pendant 1 heure en mélangeant régulièrement.
  4. Verser la confiture dans les pots. Les retourner. Attendre qu'ils refroidissent.
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