Dessert

Cookies (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de farine de blé
  • 1 cuillère à café de levure chimique 
  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre roux 
  • 1 sachet de sucre vanillé 
  • 1 oeuf 
  • 100 g de pépites de chocolat 

Préparation de la recette

    1. Préchauffez votre four ) 180°C (thermostat 6).
    2. Ajoutez la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux dans le bol du Thermomix. Mélangez 30 sec à la vitesse 3. 
    3. Ajoutez le sucre toux et le sucre vanillé. Mélangez 30 sec à la vitesse 2. 
    4. Ajoutez l'oeuf. Pulvérisez 40 sec à la vitesse 9.
    5. Ajoutez 90 g de pépites de chocolat. Mélangez 15 sec à la vitesse 1.
    6. Formez des boules avec la pâte (avec une cuillère à glace si vous avez) que vous espacez et aplatissez légèrement.
    7. Disposez-les sur une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
    8. Ajoutez les 10 g de pépites restantes sur les boules.
    9. Enfournez 15 min à 180°C.
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