Dessert

Coupe en chocolat

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  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 1 personne

  • 200 gr de chocolat blanc

Préparation de la recette

  1. Faire fondre 150 gr de chocolat au bain-marie et couper le reste en petits morceaux.
  2. Une fois le chocolat fondu, ajouter les 50 gr restant hors du feu. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.
  3. Gonfler le ballon avec de l'air ou de l'eau. Bien le rincer. Le huiler à l'aide d'un coton.
  4. Tremper le bas du ballon dans le chocolat. Verser une cuillère de chocolat sur une surface plane (pour faire le pied de la coupe). Déposer dessus la partie du ballon couverte de chocolat.
  5. Faire refroidir 1 heure au réfrigérateur.
  6. Éclater le ballon à l'aide d'une aiguille et le décoller du chocolat.

    Remplir avec des œufs en sucre, en chocolat, de la glace, des fruits…

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