Dessert

Crème frangipane

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 120 g de poudre d'amandes 
  • 120 g de sucre
  • 120 g de beurre ramolli 
  • 120 g de crème pâtissière 
  • 2 oeufs entiers 
  • 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 

Préparation de la recette

    1. Préparez la crème pâtissière. Laissez tiédir. 
    2. Dans un saladier, mélangez la crème pâtissière avec la poudre d'amandes, le sucre et le beurre ramolli. 
    3. Incorporez les oeufs et l'extrait d'amande amère. 
    4. Fouettez jusqu'à ce que la crème devienne homogène. 
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