Dessert

Crêpes au lait de coco

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 300 g de farine
  • 4 oeufs
  • 30 cl de lait demi-écrémé
  • 20 g de sucre
  • Eau

Préparation de la recette

    1. Versez la farine dans un saladier, puis faites un trou au centre, et versez les oeufs dedans
    2. Mélangez au fouet, en commençant par le centre pour incorporer les oeufs
    3. Une fois les oeufs incorporés, ajoutez le lait de coco, et le lait de vache
    4. N'hésitez pas à ajouter de l'eau si la pâte est trop compacte
    5. Faites cuire vos crêpes à la poêle avec un fond d'huile, 1 minute par côté !
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