Dessert

Crêpes aux noix

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  • Temps de préparation : 0 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 gr de farine
  • 1 noix de beurre
  • 1/2 litre de lait
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 noix
  • Garniture :
  • 1 petit pot de miel
  • 30 noix
  • 2 cuillères de rhum

Préparation de la recette

  1. Dans une terrine, mélangez la farine, le sel, le beurre fondu, les œufs et les 10 noix finement hachées.
  2. Délayez peu à peu avec le lait et une cuillerée de rhum pour obtenir une pâte bien lisse.
  3. Faites cuire vos crêpes (tenez au chaud).
  4. Dans une terrine, mélangez le miel avec les 30 noix grossièrement hachées.
  5. Fourrez les crêpes, pliez-les en quatre, dressez sur un plat et flambez au rhum.
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