Dessert

Crumble ananas passion

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 125 gr de farine
  • 125 gr de beurre demi-sel
  • 60 gr de flocons d'avoine
  • 125 gr de cassonade
  • 1 ananas
  • 2 fruits de la passion
  • 2 c à soupe de sucre

Préparation de la recette

  1.   Épluchez l’ananas et coupez-le en petits morceaux. Faites de même pour les fruits de la passion.
  2.   Dans une poêle, faites chauffer le sucre et les fruits sans les faire colorer.
  3.   Beurrez quatre ramequins allant au four et répartissez les fruits.
  4.   Préparez le crumble dans une terrine: 

    Émiettez le beurre coupé en morceaux dans la farine, ajoutez les flocons d'avoine et la cassonade. Mêlez bien le tout.

  5.   Saupoudrez la pâte sur les fruits.

    6.  Faites cuire 20 minutes à feu moyen.

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