Dessert

Cupcakes

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  • Temps de préparation : 50 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 12 personnes

  • 2 œufs
  • 125 gr de beurre mou
  • 125 gr de sucre semoule
  • 125 gr de farine
  • 1,5 cuillerée à café de levure
  • ½ cuillerée à café d’extrait de vanille

Préparation de la recette

    1.  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

    2.  Fouettez le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux puis ajoutez l'extrait de vanille et les œufs un à un.

    3.  Tamisez la farine et la levure.

    4.  En continuant de mélanger, ajoutez la moitié du mélange farine-levure puis la moitié du lait, mélangez et répétez l'opération. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.

    5.  Mettez la pâte dans les moules et enfournez pendant 20 minutes.

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