Dessert

Cupcakes framboise

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  • Temps de préparation : 50 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 12 personnes

  • 220 gr de farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 100 gr de beurre mou
  • 175 gr de sucre
  • 2 œufs
  • 125 ml de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
  • Coulis de framboise

Préparation de la recette

  1.    Fouettez le sucre et le beurre. Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez l'extrait de vanille et les œufs un à un.
  2.    Incorporez la moitié de la farine, la moitié du lait et répétez l'opération. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
  3.    Mettez la pâte dans les moules. Avant d'enfourner, insérez le coulis de framboise dans chaque cupcake grâce à une poche à douille.
  4.    Laissez cuire 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
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