Dessert

Danoise à la confiture de myrtille

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  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de pâte feuilletée
  • 1 cuillère à café de canelle
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 4 cuillères à café de sucre de canne
  • 1 oeufs (glaçage)
  • 4 cuillères à café de confiture de myrtille

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). 
    2. Répartissez la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné. Découpez la pâte en 4 carrés de 8x8 cm puis déposez-les sur votre plaque de cuisson.
    3. Au centre de chaque rectangle, déposez une cuillère à café de confiture de myrtille.
    4. Repliez les bords de chaque rectangle vers le milieu et refermez chaque rectangle en appuyant sur la pate, puis faites un petit trou au centre qui dévoile la confiture.
    5. Fouettez l'oeuf dans un bol et recouvrez la pâte au pinceau les 4 tartes.
    6. Placez les danoises au frigo 10 min.
    7. Sortez les danoises, saupoudrez de sucre de canne, et faites cuire au four 20 à 25 min, jusqu'à les voir dorer.
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